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Du grain au pain
© 2021 Le Fournil de Lucile. Tous droits réservés. Mentions légales.
Un pain savoureux, nutritif et digeste,
Fabriqué à partir de céréales anciennes bio
en fermentation lente sur levain naturel
Au cœur de la petite montagne Jurassienne
1 impasse des écoliers
39 270 CRESSIA
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POUR DES INTERVENTIONS - CONFERENCES SUR LE PAIN
Ingénieure agronome de formation,
je vous propose de mieux comprendre ce produit si familier à nos repas,
sa composition, son évolution, ses controverses,
afin d'avoir toutes les clefs en main pour choisir en toute conscience
un pain de qualité qui vous correspond.
Découverte du processus de fabrication du grain au pain,
Présentation des cultures, du matériel nécessaire pour passer du grain
à la farine et atelier de fabrication de pains au fournil.
POUR UN ACCUEIL PEDAGOGIQUE AU FOURNIL
N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations!
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